Главная arrow Грибные заготовки arrow Засолка грибов arrow РЫЖИКИ С ЛАВРОВЫМ ЛИСТОМ
РЫЖИКИ С ЛАВРОВЫМ ЛИСТОМ
Подготовленные рыжики бланшировать в кипятке 2—3 мин, откинуть на дуршлаг, уложить в емкость шляпками вверх, пересыпая солью и пряностями. Заполненную емкость накрыть салфеткой, положить сверху кружок и гнет.
На 10 кг подготовленных грибов — 500 г соли, 40 г лаврового листа, 10 г душистого перца.


 
< Пред.   След. >
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.019225 секунд