Главная arrow Ягоды и фрукты arrow Брусника arrow КОМПОТ ИЗ БРУСНИКИ
КОМПОТ ИЗ БРУСНИКИ
Спелые ягоды засыпать а банки по плечики. На дно банки и сверху положить по 1—2 дольки лимона. Залить кипящим сахарным сиропом и пастеризовать при температуре 90°С: полулитровые банки— 10 мин., литровые — 15 мин., двухлитровые — 25 мин., трехлитровые — 35 мин.
Состав заливки: на 1 л воды — 0,5—0,6 кг сахара.

 
< Пред.   След. >
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.019938 секунд