ЖЕЛЕ ИЗ ЧЕРНИКИ
Смешать свежеотжатые соки черники и яблок, подогреть, добавить сахар, довести до кипения и уварить массу на треть от первоначального объема.
Разлить в горячем виде в банки и пастеризовать при температуре 90°С полулитровые банки 20 мин., литровые — 30 мин.
На 1 л сока черники — 0,25 л яблочного сока и 0,6 кг сахара.


 
< Пред.   След. >
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.017816 секунд