Главная arrow Ягоды и фрукты arrow Арония arrow КОМПОТ ИЗ АРОНИИ И ШИПОВНИКА
КОМПОТ ИЗ АРОНИИ И ШИПОВНИКА
Аронию замочить на 3 суток, постоянно меняя воду. Шиповник разрезать, смыть семена и волоски.
Аронию и шиповник уложить рядами в банки по плечики, слегка потряхивая для уплотнения. Залить кипящим сиропом и стерилизовать в кипящей воде литровые банки — 25 мин., двухлитровые — 35 мин., трехлитровые — 45 мин.
На 1 кг аронии — 0,8 кг шиповника.
Состав заливки: на 1 л воды — 0,6 кг сахара, 2 г лимонной кислоты.


 
< Пред.   След. >
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.019912 секунд