СОК ВИНОГРАДНЫЙ
Виноград тщательно размять, нагреть на слабом огне до температуры 60*С, охладить до 40'С и отжать сок.
Полученный сок на 5—6 ч. поставить в холодное место, после чего удалить осадок с помощью резиновой трубки и профильтровать.
Осветленный сок нагреть до температуры 90'С, разлить сразу в горячие банки, укупорить и перевернуть крышками вниз до полного остывания.


 
< Пред.   След. >
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.022305 секунд