Главная arrow Овощи arrow Морковь arrow ВАРЕНЬЕ ИЗ МОРКОВИ С КЛЮКВОЙ
ВАРЕНЬЕ ИЗ МОРКОВИ С КЛЮКВОЙ
Морковь нарезать кубиками, сложить в посуду, залить водой и кипятить 6—8 мин. Затем добавить сахар и клюкву. Ягоды клюквы надо раздавить ложкой о стенку кастрюли. Варить до готовности, постоянно помешивая, на слабом огне. Варенье готово, когда морковь станет прозрачной.
На 1 кг моркови — 0,3 кг клюквы, 1,5 кг сахара и 1,5 стакана воды.


 
< Пред.   След. >
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.017486 секунд