Главная arrow Ягоды и фрукты arrow Яблоки arrow ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК И ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК И ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ
Яблоки нарезать дольками и бланшировать в кипящей воде от 5 до 15 мин. (см. рецепт № 1). Затем яблоки и черноплодную рябину положить в кипящий сироп, кипятить 4—5 мин. и отставить на 7—8 ч. Эту операцию повторить еще 2 раза, последний раз варить до готовности.
На 1 кг яблок — 0,1 кг черноплодной рябины, 0,7 кг сахара и 0,3 л воды.


 
< Пред.   След. >
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.018091 секунд