Главная arrow Ягоды и фрукты arrow Шиповник arrow ВАРЕНЬЕ ИЗ ЛИСТЬЕВ ШИПОВНИКА
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЛИСТЬЕВ ШИПОВНИКА
Листья шиповника собрать после дождя, помыть, положить в горячий сахарный сироп и оставить на 1—2 ч. Сироп слить, добавить лимонную кислоту, уварить до густоты. Снова положить в него листья и довести до кипения.
Варенье быстро перелить в подготовленные банки и укупорить.
На 1 кг листьев шиповника — 1 кг сахара, 0,4 л воды и 3 г лимонной кислоты.


 
< Пред.   След. >
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.019198 секунд