Главная arrow Овощи arrow Капуста белокачанная arrow КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ С ПАТИССОНАМИ
КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ С ПАТИССОНАМИ
Капусту нашинковать, патиссоны нарезать дольками, бланшировать в кипящей воде 5 мин., остудить в холодной воде. Уложить в банки, залить горячим маринадом и стерилизовать в кипящей воде: двухлитровые банки 10 мин., трехлитровые — 15 мин.
Для приготовления маринада: на 1 л воды — 60 г соли, 90 г сахара, 0,2 л 9%-ного уксуса и 150 г растительного масла.


 
< Пред.   След. >
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.020354 секунд