Главная arrow Овощи arrow Морковь arrow САЛАТ ИЗ МОРКОВИ, КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ И ЯБЛОК
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ, КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ И ЯБЛОК
Морковь и кислые яблоки натереть на крупной терке, добавить к ним квашеную капусту, смешать, плотно уложить в банки и залить горячим рассолом из соли и сахара. Затем стерилизовать в кипящей воде: полулитровые банки — 5—6 мин., литровые — 10 мин.
На 1 кг моркови — 0,5 кг яблок и 1 кг квашеной капусты.
На 1 кг рассола — 60 г соли и 60 г сахара.


 
< Пред.   След. >
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.019100 секунд