Главная arrow Овощи arrow Морковь arrow ДЖЕМ ИЗ МОРКОВИ
ДЖЕМ ИЗ МОРКОВИ
Морковь нарезать кусачками, разварить в небольшом количестве воды до размягчения и пропустить через мясорубку. В кипящий сахарный сироп порциями опустить морковную массу и варить, постоянно помешивая, до готовности. Перед окончанием варки добавить лимонную кислоту. Разлить по банкам в горячем виде и укупорить.
На 1 кг моркови — 1 кг сахара, 0,25 л воды, 3 г лимонной кислоты.


 
< Пред.   След. >
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.018989 секунд