Главная arrow Овощи arrow Морковь arrow МОРКОВЬ ПИКАНТНАЯ
МОРКОВЬ ПИКАНТНАЯ
Нарезанную колечками морковь и мелкий лук уложить в банки. В воду положить соль, уксус и кипятить 2—3 мин. Затем добавить семена кориандра или тмина, залить банки и укупорить.
На 1 кг моркови — 0,3 кг репчатого лука.
Для приготовления маринада: на 1 л воды — 50 г сахара, 30 г соли, 2 столовые ложки уксуса, 3 г лимонной кислоты, семена кориандра или тмина по вкусу.


 
< Пред.   След. >
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.017723 секунд