Главная arrow Овощи arrow Огурцы arrow ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ В ТЫКВЕ
ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ В ТЫКВЕ
Выбрать плотную круглую тыкву, вырезать вокруг ее плодоножки кружок, вынуть из тыквы ее содержимое. Маленькие упругие огурчики плотно уложить внутри тыквы и залить рассолом (50—60 г соли на 1 л воды). Специи в рассол добавлять не надо.
Отверстие в тыкве закрыть вырезанной ранее крышкой, закрепить ее деревянными лучинками. Тыкву опустить в бочку, где солят огурцы обычным способом.




 
< Пред.   След. >
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.018647 секунд