ДЖЕМ ИЗ ЛИМОННИКА
Ягоды положить в эмалированную кастрюлю, добавить немного воды и под крышкой распарить до размягчения.
Протереть через сито, к полученному пюре добавить сахар и яблочный сок для лучшего желирования джема и на слабом огне уваривать до готовности при постоянном помешивании. Горячий джем расфасовать по банкам и укупорить.
На 1 кг пюре из лимонника — 1,3 кг сахара, 0,2 л яблочного сока.


 
< Пред.
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.020453 секунд