Главная arrow Ягоды и фрукты arrow Рябина arrow ПОВИДЛО ИЗ РЯБИНЫ И ЯБЛОК
ПОВИДЛО ИЗ РЯБИНЫ И ЯБЛОК
Ягоды рябины бланшировать 5—6 мин. в кипящей воде, откинуть на дуршлаг, положить в кастрюлю, добавить немного воды и подогревать под крышкой на слабом огне, пока они не потрескаются. Затем протереть ягоды через сито.
Приготовить яблочное пюре, оба пюре перемешать, добавить сахар и, постоянно помешивая, варить до готовности.
На 1 кг рябины — 1 кг яблок, 1,5 кг сахара и 0,1 л воды.


 
< Пред.   След. >
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.017763 секунд