Главная arrow Пищевая ценность arrow ЛИСИЧКИ И ВАЛУИ МАРИНОВАННЫЕ
ЛИСИЧКИ И ВАЛУИ МАРИНОВАННЫЕ
Подготовленные грибы отваривают в подсоленной воде (10 г соли на 1 л воды) 20 мин. Затем воду сливают, заливают грибы горячим маринадом и варят еще 20—25 мин. Затем их охлаждают и перекладывают в банки. Хранят в холодном месте.
На 10 кг подготовленных грибов — для маринада требуется 2 л воды, 35 г уксусной эссенции, 400 г соли, 16 шт. лаврового листа, 20 горошин душистого перца.


 
< Пред.
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.016341 секунд