Главная arrow Ягоды и фрукты arrow Яблоки arrow МАРМЕЛАД ИЗ ЯБЛОК И СЛИВ
МАРМЕЛАД ИЗ ЯБЛОК И СЛИВ
Приготовить пюре из яблок и слив, смешать их, добавить сахар и варить на слабом огне,.постоянно помешивая до тех пор, пока мармелад не будет отставать от дна. В горячем виде расфасовать, оставить для отвердения открытыми на 4-—5 ч., укупорить пергаментной бумагой, смоченной в водке. Хранить в сухом прохладном месте.
На 1 кг яблочного пюре — 0,75 кг сливового пюре и 1,0 кг сахара.


 
< Пред.   След. >
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.018387 секунд