Главная arrow Ягоды и фрукты arrow Яблоки arrow ПОВИДЛО ИЗ ЯБЛОК И ГРУШ
ПОВИДЛО ИЗ ЯБЛОК И ГРУШ
Кислые яблоки и спелые груши порезать дольками и раздельно распарить в небольшом количестве воды в кастрюле под крышкой до размягчения, протереть через сито. Яблочное и грушевое пюре смешать и варить до готовности. За 4—5 мин. до конца варки добавить сахар. Горячее повидло разложить в банки, укупорить пергаментной бумагой, смоченной в водке.
На 1 кг яблок — 0,5 кг груш и 0,4 кг сахара.



 
< Пред.   След. >
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.017487 секунд