Главная arrow Овощи arrow Дыня arrow МАРМЕЛАД ИЗ ДЫНИ
МАРМЕЛАД ИЗ ДЫНИ
Очищенную от кожицы дыню натереть на крупной терке, смешать с сахаром и варить на слабом огне 10 мин. Добавить разведенный в холодной воде желатин, довести до кипения, варить 2—3 мин. Перед окончанием варки добавить лимонную кислоту. Расфасовать в банки в горячем виде, укупорить после остывания. Хранить в холодном месте.
На 1 кг дыни — 200 г сахара, 4 г лимонной кислоты и 10 г желатина.


 
< Пред.   След. >
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.017358 секунд