Главная arrow Овощи arrow Дыня arrow МЕД ИЗ ДЫНИ
МЕД ИЗ ДЫНИ
Подготовленные дольки дыни пропустить через мясорубку, отжать сок, в кастрюле довести его до кипения, снимая образующуюся пену. Затем сок профильтровать и уварить до уменьшения первоначального объема в 5—6 раз. В конце варки температура кипения должна быть 104—105°С, а капля не тарелке не должна растекаться. Уваренный мед еще раз профильтровать, довести до кипения, кипящим разлить в банки и укупорить.
 
< Пред.   След. >
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.024548 секунд