Главная arrow Ягоды и фрукты arrow Рябина arrow КОМПОТ ИЗ РЯБИНЫ И ЯБЛОК
КОМПОТ ИЗ РЯБИНЫ И ЯБЛОК
Яблоки очистить от кожицы, разрезать на дольки, вырезать сердцевину, рябину 4—5 мин. бланшировать в кипящей воде. Яблоки вперемешку с рябиной уложить в банки по плечики, залить кипящим сахарным сиропом и пастеризовать при температуре 90°С полулитровые банки — 20 мин., литровые — 30 мин., двухлитровые — 45 мин.
На 1 кг рябины — 1 кг яблок.
Состав заливки: на 1 л воды —- 1 кг сахара.


 
< Пред.   След. >
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.016653 секунд