Главная arrow Ягоды и фрукты arrow Крыжовник arrow КРЫЖОВНИК В ЧЕРНИЧНОМ СОКУ
КРЫЖОВНИК В ЧЕРНИЧНОМ СОКУ
Крыжовник наколоть, уложить в подготовленные банки по плечики. Чернику засыпать сахаром, добавить немного воды и подогреть под крышкой до полного размягчения. Горячую массу протереть через сито и залить в банки с крыжовником. Пастеризовать при температуре 9 (ГС полулитровые банки 15 мин., литровые — 20 мин., двухлитровые — 25 мин., трехлитровые — 30 мин. На 1 кг крыжовника — 1 кг черники и 0,1 кг сахара.


 
< Пред.   След. >
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.018409 секунд