Барбарис
БАРБАРИС
Редко культивируемое в садах полезное растение. Вкус ягод кислый. Незрелые ягоды ядовиты, после созревания теряют данное свойство.
Главное богатство барбариса — берберин. Это сильно действующее лекарство при лечении печени и желчного пузыря, причем оно содержится в ягодах в большом количестве.
В 50 г ягод барбариса содержится суточная лечебная доза этого лекарства, а профилактическая доза содержится всего в 10—15 г ягод.


 
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.017550 секунд