Главная arrow Ягоды и фрукты arrow Арония arrow ВАРЕНЬЕ ИЗ АРОНИИ И СОКА КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ
ВАРЕНЬЕ ИЗ АРОНИИ И СОКА КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ
Аронию бланшировать 5 мин. в кипящем сиропе, остудить, залить горячим сахарным сиропом, приготовленным с добавкой сока красной смородины, довести до кипения и на слабом огне варить до готовности, помешивая и снимая пену. В конц^ варки добавить лимонную кислоту.
На 1 кг аронии — 1,1 кг сахара, 0,25 л воды, 0,25 л сока красной смородины, 2 г лимонной кислоты.


 
< Пред.   След. >
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.018401 секунд