Главная arrow Овощи arrow Морковь arrow ПЮРЕ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК
ПЮРЕ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК
Морковь залить небольшим количеством воды и варить до мягкости, пропустить через мясорубку. Кислые яблоки также распарить в кастрюле под крышкой, затем протереть через сито. Оба пюре смешать, добавить сахар и соль, довести до кипения и разлить в подготовленные горячие банки. Пастеризовать при температуре 90°С полулитровые банки 12—15 мин., литровые — 18—20 мин.
На 1 кг моркови — 1 кг кислых яблок и 0,2 кг сахара.


 
< Пред.   След. >
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.018026 секунд