Главная arrow Овощи arrow Помидоры arrow ПОМИДОРЫ КРАСНЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ
ПОМИДОРЫ КРАСНЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ
Красные помидоры можно консервировать без уксуса, т. к. они содержат достаточное количество кислоты. Отобрать плотные плоды с хорошей ровной окраской, одинаковые по размеру, уложить в банки, залить кипящим рассолом, закрыть крышками и стерилизовать в кипящей воде: литровые — 10 мин., трехлитровые 20 мин. Затем банки укупорить и охладить.
Для рассола: на 1 л воды — 70 г соли, зелень — как в рецепте для кисло-сладких помидоров.


 
< Пред.   След. >
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.043598 секунд