Главная arrow Овощи arrow Помидоры arrow ВАРЕНЬЕ ИЗ КРАСНЫХ ПОМИДОРОВ
ВАРЕНЬЕ ИЗ КРАСНЫХ ПОМИДОРОВ
В кипящий сахарный сироп осторожно положить очень мелкие твердые красные помидоры, обязательно целые и непомятые, накалывать помидоры не надо. Кастрюлю поставить на слабый огонь и кипятить 30 мин., затем снять и отставить в прохладное место на 24 ч. Снова прокипятить, снять пену, добавить ванилин и отставить на сутки. На третий день, осторожно помешивая, доварить до готовности.
На 1 кг помидоров — 1,1 кг сахара, 0,2 л воды, ванилин по вкусу.


 
< Пред.
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.028430 секунд