Главная arrow Овощи arrow Помидоры arrow ПОМИДОРЫ В ЯБЛОЧНОМ ПЮРЕ
ПОМИДОРЫ В ЯБЛОЧНОМ ПЮРЕ
Спелые помидоры наколоть в нескольких местах и уложить в банки. Из кислых яблок приготовить пюре, добавить в него по вкусу соль, сахар, пряности. Пюре подогреть, не доводя до кипения, и вылить в банки с помидорами. Пастеризовать при температуре 95°С: литровые банки — 25 мин., двухлитровые — 35 мин., трехлитровые — 40 мин. Хранить в прохладном месте.
На 1 кг помидоров — 1 кг яблок, 30 г соли, 50 г сахара, пряности по вкусу.


 
< Пред.   След. >
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.060056 секунд