Главная arrow Ягоды и фрукты arrow Яблоки arrow ЯБЛОКИ В СОКЕ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ
ЯБЛОКИ В СОКЕ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ
Подготовленные ягоды черной смородины распарить в кастрюле под крышкой с небольшим количеством воды. Горячую массу протереть через сито. Яблоки разрезать на дольки, удалив сердцевины, и наполнить ими банки до горловины. Затем их залить горячим соком из черной смородины до уровня на 1—2 см ниже края горловины. Стерилизовать в кипящей воде: литровые банки — 20 мин., двухлитровые — 30 мин.
На 1 кг яблок — 0,7 кг черной смородины.


 
< Пред.   След. >
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.018220 секунд