Главная arrow Овощи arrow Баклажаны arrow БАКЛАЖАНЫ ПЕЧЕНЫЕ
БАКЛАЖАНЫ ПЕЧЕНЫЕ
Испечь баклажаны в. духовке, очистить кожицу, порезать, сложить в подготовленные банки, на дно которых положить чеснок, перец горошком и лавровый лист. Залить баклажаны горячим томатным соком и стерилизовать в кипящей воде: полулитровые банки — 10 мин., литровые — 12 мин., двухлитровые — 15 мин.
На 1 л томатного сока — 40 г соли. На литровую банку — 4—5 долек чеснока, 2—3 лавровых листа, 4—5 горошин перца.


 
< Пред.   След. >
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.018817 секунд