РЫЖИКИ СОЛЕНЫЕ С ЛУКОМ
Подготовленные, но не мытые рыжики кладут в посуду шляпками вверх и пересыпают смесью соли с молотым перцем и мелко нарезанным луком. Салфетку, кружок и гнет кладут, как обычно.
На 10 кг подготовленных грибов — 500 г соли, 1,6 кг лука, 50 г душистого перца.


 
< Пред.   След. >
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.017357 секунд