ПЮРЕ ИЗ ПЕРЦА
Из перца удалить семена, разварить плоды до мягкости и протереть через сито. Добавить соль, нагреть пюре до ее раство-рения, разложить в банки и стерилизовать в'кипящей воде: полулитровые банки — 45 мин., литровые — 60 мин.
На 1 кг пюре из перца — 30 г соли.


 
< Пред.   След. >
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.025007 секунд