Главная arrow Овощи arrow Капуста белокачанная arrow КАПУСТА КВАШЕНАЯ С БРУСНИКОЙ
КАПУСТА КВАШЕНАЯ С БРУСНИКОЙ
Натертую на крупной терке морковь смешать с нашинкованной капустой, солью и семенами укропа. Квасить обычным способом. Бруснику добавить при закладке капусты в тару.
На 10 кг капусты — 0,1 кг моркови, 0,15 кг брусники, 250 г соли, 20 г семян укропа.


 
< Пред.   След. >
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.019253 секунд