Главная arrow Овощи arrow Капуста белокачанная arrow КАПУСТА КВАШЕНАЯ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ
КАПУСТА КВАШЕНАЯ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ
Морковь натереть на терке, лук нарезать и смешать с нашинкованной капустой, солью, семенами укропа и лавровыми листьями. Квасить обычным способом.
На 10 кг капусты — 0,5 кг моркови, 0,1 кг лука, 250 г соли, 20 г семян укропа, 2 г лаврового листа.


 
< Пред.   След. >
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.016718 секунд