КАБАЧКИ
Кабачки — ближайшие родственники тыквы. Они хороши и вареные, и жареные и тушеные. Как и тыквы, кабачки отличаются относительно небольшим содержанием клетчатки, поэтому мало раздражают желудок и кишечник. По сравнению с тыквой они беднее сахарами, но зато богаче минеральными солями, жирами и витамином С. Кроме того, кабачки — ценный источник поступления в организм человека меди.
 
След. >
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.018829 секунд