Главная arrow Ягоды и фрукты arrow Земляника arrow ВАРЕНЬЕ ИЗ ЛЕСНОЙ ЗЕМЛЯНИКИ
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЛЕСНОЙ ЗЕМЛЯНИКИ
Подготовленные ягоды осторожно смешать с сахаром и положить в стеклянную посуду на 8—10 часов. Осторожно переложить в варочный тазик, на слабом огне довести до кипения. Варить 5 мин. и отставить на несколько часов до полного остывания.
Пятиминутное кипячение с остыванием повторить 3—4 раза, чтобы ягоды медленно напитались сахаром. В последний раз варить до готовности. Разлить в банки и укупорить в горячем виде.
На 1 кг земляники — 1 кг сахара.


 
< Пред.   След. >
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.022254 секунд