Главная arrow Овощи arrow Помидоры arrow ПОМИДОРЫ С ОГУРЦАМИ
ПОМИДОРЫ С ОГУРЦАМИ
На дно стерилизованных литровых банок положить лавровый лист, нарезанный кружочками репчатый лук, гвоздику, черный перец горошком. Недозрелые помидоры и огурцы порезать кружочками, сладкий перец — кольцами. Уложить слоями помидоры, лук, огурцы, сладкий перец. Сок слить, банки залить маринадом, Закрыть крышками и стерилизовать 30 мин. Банки закатать и перевернуть до охлаждения.
Состав заливки: на 1 л воды — 60 г соли, 60 г сахара, 100 г 9%-ного уксуса.


 
< Пред.   След. >
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.016313 секунд