Главная arrow Ягоды и фрукты arrow Брусника arrow ДЖЕМ ИЗ БРУСНИКИ СО СЛИВАМИ
ДЖЕМ ИЗ БРУСНИКИ СО СЛИВАМИ
Из слив удалить косточки, пропустить через мясорубку, смешать с подготовленными ягодами брусники, положить в кастрюлю с широким дном, добавить 3—4 столовых ложки воды и варить на слабом огне, постоянно помешивая.
Когда масса загустеет, добавить сахар и варить еще 3—4 мин. Фасовать джем в горячем виде.
На 1 кг брусники — 0,8 кг слив и 1,4 кг сахара.


 
< Пред.   След. >
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.019051 секунд