Дыня
ДЫНЯ
Дыня известна с древнейших времен. Средневековые арабы считали дыню одним из плодов рая, откуда он якобы доставлен на землю архангелом.
Основная ценность дыни в богатом содержании витаминов, органических кислот, ароматических и вкусовых веществ, оказывающих положительное действие на организм человека. Богата дыня и минеральными солями. Так, содержание железа в плодах дыни в 15 раз больше, чем в молоке, в 2 раза больше, чем в курином мясе.
Следует также отметить удачное соотношение в мякоти дыни минеральных веществ щелочной ориентации, а также содержание в ней фолиевой кислоты, участвующей в кроветворении.


 
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.127176 секунд