Черника
ЧЕРНИКА
Черника — одна из самых любимых лесных ягод. Ягоды черного цвета с сизым налетом, из-за чего в старину ее прозвали «ворон-ягода». На вкус они кисло-сладкие и несколько вяжущие. _
Черника характеризуется повышенным содержанием дубильных веществ. Она занимает первое место среди ягод и фруктов по содержанию марганца.
 
В народной медицине черника широко применяется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта; положительно влияет на органы зрения, снижая утомляемость глаз и повышая остроту ночного зрения, снижает количество сахара в крови и моче, оказывает лечебный эффект при некоторых кожных заболеваниях.

 
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.020840 секунд