БАРБАРИС СОЛЕНЫЙ
Поздней осенью барбарис собирают целыми веточками, кладут в банки, заливают остывшим рассолом, закрывают и ставят в холодное место.
При появлении плесени в банках рассол сливают и заливают свежий.
Для приготовления рассола: на 1 л воды — 150 г соли.

 
< Пред.
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.017282 секунд