Авторизация






Забыли пароль?
Вы не зарегистрированы. Регистрация

Кто он-лайн

Сейчас на сайте:
Гостей - 1

Статистика

OS: Linux p
PHP: 5.2.17
MySQL: 5.1.73-cll
Время: 17:11
Кэш: Нет
GZIP: Нет
Участников: 4490
Новостей: 764
Ссылок: 1

Главная
ЗЕМЛЯНИКА
Попробуйте на любом рынке поинтересоваться, где здесь продается земляника, и вас сразу направят в ряды, где торгуют собранной в лесу ягодой. Иное дело, если вы спросите «клубнику» или «викторию». Тут-то вам точно укажут, где купить всеми любимую садовую землянику.
С давно прошедших времен земляника считается одной из самых полезных ягод. Природа щедро одарила лекарственными веществами и ягоды, и листья, и корневища земляники.
Среди широко распространенных садовых культур по содержанию витаминов С и Р земляника уступает в основном черной смородине. Но ее главное богатство фолиевая кислота (витамин Вд). Летом земляника является основным поставщиком фолиевой кислоты в организм человека. При недостатке фолиевой кислоты в крови снижается содержание гемоглобина.
В медицинской практике земляника рекомендуется при заболеваниях печени, почек, сердца, авитаминозах и особенно при малокровии.
В народе говорят, что если в течение 2—3 лет в земляничный сезон есть как можно больше ягод, то отступают язва желудка и двенадцатиперстной кишки, желчно-каменная и почечно-каменная болезни, гипертония и многие другие заболевания.


 
< Пред.

Голосования

Вы делаете заготовки на зиму?
 

Случайная новость

Грибы варят до готовности в солевом растворе (на 1 л воды — 10 г соли, 1 г лимонной кислоты), отбрасывают на дуршлаг, складывают в банки и заливают охлажденным маринадом.
Для приготовления маринада в кипящую воду кладут соль, сахар, пряности, кипятят 25 мин, вливают уксусную эссенцию, сразу снимают с огня, охлаждают и заливают грибы. Хранят в холодном месте.
На 1 кг грибов требуется 300 г маринада. Для приготовления маринада: на 1 л воды — 40 г соли, 15 г сахара, 20 г уксусной эссенции, 2 шт. лаврового листа, 2 шт. душистого перца, 1 шт. гвоздики.


 
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.082300 секунд