Главная arrow Ягоды и фрукты arrow Брусника arrow БРУСНИКА В СОБСТВЕННОМ СОКУ
БРУСНИКА В СОБСТВЕННОМ СОКУ
Бруснику распарить в кастрюле под крышкой с небольшим количеством воды, пока она не пустит сок. Поварить 5 мин., частями добавить сахар и варить еще 10 мин. 
Ягоды извлечь и разложить по банкам. Сироп довести до кипения, залить им банки, сразу укупорить и поставить крышками вниз до полного остывания.
На 1 кг брусники — 0,6 кг сахара.


 
< Пред.   След. >
Консервируем сами © 2015
Страница сгенерирована за 0.018650 секунд